Как приготовить глинтвейн простые рецепты знаменитого напитка

Еда

Как приготовить глинтвейн – простые рецепты знаменитого напитка

Глинтвейн – это популярный горячий алкогольный напиток, который обычно подают в холодное время года. Он имеет множество вариаций, основаных на различных рецептах, и каждый может приготовить его по своему вкусу. Глинтвейн заполняет дом ароматом специй и фруктов, наполняет сердце теплом и радостью, идеально подходящими для зимних праздников и вечеров с друзьями.

Один из самых простых способов приготовления глинтвейна — это сочетание красного вина, специй и апельсинового сока. Сначала вам понадобится взять кастрюлю с толстым дном и нагреть на среднем огне. Добавьте поллитра красного вина и нагрейте его, но не доводите до кипения. Затем добавьте вино две палочки корицы, пять гвоздик, одну звезду аниса и ломтик свежего имбиря. После этого добавьте в миксере апельсиновый сок и оранжевую цедру одного апельсина. Затем перемешайте и небольшую ложку меда. Далее доводите вино почти до кипения и готовьте около 15 минут. Важно не кипятить, чтобы не испортить алкогольные свойства напитка. Подайте глинтвейн горячим, добавив в каждую чашку дольку апельсина и пару палочек корицы для украшения.

Если вы не поклонник апельсинового сока, вы можете использовать сочетание яблочного сока и красного вина. В этом случае, добавьте две чашки яблочного сока вместо апельсинового сока и апельсиновую цедру. Вы также можете добавить немного лимонного сока для яркости вкуса. Готовьте также, как описано выше.

Глинтвейн – это потрясающий напиток, который может согреть вас в холодные зимние вечера и добавить атмосферу уюта и праздника. Этот напиток – идеальное дополнение к вечернему встрече с друзьями или семейному ужину. Используя эти простые рецепты, каждый может приготовить глинтвейн, чтобы подарить себе и своим близким незабываемые моменты и выразить свою любовь и заботу.

Как приготовить глинтвейн

Как приготовить глинтвейн

Классический рецепт глинтвейна

Классический рецепт глинтвейна

Классический рецепт глинтвейна

Ингредиенты:

  • 1 бутылка красного сухого вина
  • 1 стик корицы
  • 3 гвоздики
  • 1 лимон (несколько дольек для украшения)
  • 100 г сахара

Рецепт:

  1. Смешайте вино, корицу, гвоздику и сахар в кастрюле.
  2. Нагревайте на среднем огне, не доводя до кипения, до тех пор, пока сахар полностью не растворится, периодически помешивая.
  3. Выжмите сок из лимона и добавьте его в глинтвейн. Помешайте.
  4. Доведите напиток до температуры, приемлемой для потребления.
  5. Разлейте глинтвейн в кружки и украсьте дольками лимона.

Версия глинтвейна безалкогольная

Версия глинтвейна безалкогольная

Ингредиенты:

  • 1 литр яблочного сока
  • 1 стик корицы
  • 3 гвоздики
  • 1 лимон (несколько дольек для украшения)
  • 100 г сахара

Рецепт:

  1. Нагрейте яблочный сок в кастрюле на среднем огне, не доводя до кипения.
  2. Добавьте корицу, гвоздику и сахар. Помешивайте, пока сахар не растворится.
  3. Выжмите сок из лимона и добавьте его в напиток. Перемешайте.
  4. Доведите глинтвейн до приемлемой температуры для потребления.
  5. Разлейте глинтвейн в кружки и украсьте дольками лимона.
Читать:  Зеленки маринованные рецепты приготовления и полезные свойства

Теперь вы можете насладиться горячим зимним напитком глинтвейн вместе с друзьями и близкими, настроение которых поднимется, как только они пробуют этот ароматный и вкусный напиток! Приятного аппетита!

Рецепты знаменитого напитка

Рецепты знаменитого напитка

Вот несколько простых рецептов глинтвейна, которые будут отличным дополнением к вашим праздничным гуляниям:

  1. Классический глинтвейн

    • 1 бутылка красного вина
    • 100 г сахара
    • 1 палочка корицы
    • 3-4 гвоздики
    • Цедра 1 апельсина
    • Цедра 1 лимона
    • По желанию — 100 мл коньяка

    В кастрюле смешайте красное вино, сахар, корицу и гвоздики. Добавьте цедру апельсина и лимона. Нагрейте на медленном огне, не доводя до кипения. Снимите кастрюлю с огня, дайте напитку пропитаться около 15 минут. Перед подачей добавьте коньяк, если желаете.

  2. Фруктовый глинтвейн

    • 1 бутылка белого вина
    • 100 г сахара
    • 1 палочка корицы
    • 3-4 гвоздики
    • 100 мл апельсинового сока
    • 100 мл яблочного сока
    • По желанию — 100 мл бренди

    В кастрюле смешайте белое вино, сахар, корицу и гвоздики. Добавьте апельсиновый и яблочный сок. Нагрейте на медленном огне, не доводя до кипения. Снимите кастрюлю с огня, дайте напитку пропитаться около 15 минут. Перед подачей добавьте бренди, если желаете.

  3. Клюквенный глинтвейн

    • 1 бутылка красного вина
    • 100 г сахара
    • 1 палочка корицы
    • 3-4 гвоздики
    • 150 г клюквы
    • По желанию — 50 мл водки

    В кастрюле смешайте красное вино, сахар, корицу и гвоздики. Добавьте клюкву. Нагрейте на медленном огне, не доводя до кипения. Снимите кастрюлю с огня, дайте напитку пропитаться около 15 минут. Перед подачей добавьте водку, если желаете.

Подавайте глинтвейн горячим и украсьте его долькой апельсина или лимона. Возможно, вам понравится добавить в напиток корицу или гвоздику для большего аромата. Выбирайте рецепт, который больше всего вам нравится, и наслаждайтесь знаменитым горячим напитком в холодные зимние дни!

Классический рецепт глинтвейна

1. Возьмите 1 бутылку красного вина (750 мл).

2. Налейте вино в кастрюлю и нагрейте на среднем огне до почти кипения (не доводите до кипения, чтобы не испортить вкус).

3. Добавьте 4 столовые ложки сахара и перемешайте, чтобы он растворился.

4. Добавьте специи: 3 целых гвоздики, 2 палочки корицы и по щепотке мускатного ореха. Вы также можете добавить ломтик свежего имбиря для дополнительного аромата.

5. Нарежьте 1 апельсин на тонкие дольки и добавьте их в кастрюлю вместе с соком от половины апельсина.

6. Доведите смесь до почти кипения и уменьшите огонь. Накройте кастрюлю крышкой и оставьте глинтвейн на небольшом огне примерно на 15 минут, чтобы ароматы специй и фруктов хорошо пропитались.

7. Готовый глинтвейн можно подавать в горячем виде. Перед подачей удалите специи и фрукты из напитка.

Читать:  Рецепт перца фаршированного тыквой и фаршем: вкуснятина для всей семьи

Таким образом, классический рецепт глинтвейна достаточно прост в приготовлении. Преимущество этого напитка в том, что его можно варьировать по вкусу, добавляя или убирая специи и фрукты. Глинтвейн идеально подходит для согревания в холодные зимние вечера и приятного времяпрепровождения в кругу семьи и друзей.

Рецепт глинтвейна с апельсином и корицей

Рецепт глинтвейна с апельсином и корицей

Для приготовления глинтвейна с апельсином и корицей вам потребуется:

Ингредиенты: Количество:
Красное вино 750 мл
Апельсины 2 шт
Мед 2 столовые ложки
Корица 1 палочка
Гвоздика 5 шт
Кардамон 5 шт
Имбирь (свежий) 1 кусочек

Шаги приготовления:

  1. Разогрейте красное вино в кастрюле на среднем огне.
  2. Добавьте корицу, гвоздику и кардамон. Перемешайте.
  3. Нарежьте апельсины на тонкие ломтики и добавьте их в кастрюлю.
  4. Добавьте мед и нарезанный имбирь.
  5. Доведите смесь до кипения, затем уменьшите огонь и готовьте глинтвейн на слабом огне в течение 15-20 минут.
  6. Подавайте глинтвейн горячим, украсив каждую чашку апельсиновым кружком или палочкой корицы.

Глинтвейн с апельсином и корицей готов! Наслаждайтесь теплом и ароматом зимнего праздника.

Приготовление глинтвейна в мультиварке

Приготовление глинтвейна в мультиварке

Вот простой рецепт приготовления глинтвейна в мультиварке:

  1. Сначала нужно подготовить все ингредиенты. Вам понадобится: 1 бутылка красного сухого вина, 2-3 столовые ложки сахара, 1 палочка корицы, 5-6 гвоздик, 1 звездочка аниса, 1 половина апельсина, 1 половина лимона.
  2. Налейте вино в чашу мультиварки и добавьте сахар. Необходимо установить температуру на 80 градусов и включить режим «Разогрев». Для готовки глинтвейна в мультиварке также можно использовать режим «Пароварка», но в этом случае напиток будет получаться менее насыщенным.
  3. Пока вино разогревается, подготовьте специи. Для этого зубочисткой проткните половинки апельсина и лимона и на каждой прикрепите по несколько гвоздик, аниса и палочек корицы. Можно использовать и другие специи по вашему вкусу, например, кардамон или имбирь.
  4. Когда вино достигнет нужной температуры, добавьте подготовленные специи и цитрусовые фрукты. Закройте мультиварку и дайте глинтвейну прогреться 20-30 минут.
  5. Для подачи глинтвейна рекомендуется использовать глиняные кружки или бокалы, предварительно прогретые горячей водой. Подайте напиток горячим и украсьте его дольками апельсина или лимона.

Теперь у вас есть простой и быстрый рецепт глинтвейна, который можно приготовить в мультиварке. Наслаждайтесь этим традиционным напитком в компании друзей и близких во время зимних вечеров!

Рецепт глинтвейна в мультиварке с использованием сока черной смородины

Рецепт глинтвейна в мультиварке с использованием сока черной смородины

Вот что вам потребуется для приготовления глинтвейна в мультиварке:

Ингредиенты: Количество:
Сок черной смородины 500 мл
Красное сухое вино 750 мл
Мед 100 г
Лимон 1 шт
Корица 1 палочка
Гвоздика 5-6 шт
Кардамон 5-6 шт
Имбирь (свежий или сушеный) 1 столовая ложка
Сахар по вкусу

Процесс приготовления глинтвейна в мультиварке с использованием сока черной смородины очень прост:

  1. Вылейте сок черной смородины в чашу мультиварки.
  2. Добавьте красное вино в чашу.
  3. Нарежьте лимон на тонкие дольки и добавьте в чашу.
  4. Положите корицу, гвоздику и кардамон в чашу.
  5. Добавьте имбирь и мед.
  6. Включите мультиварку в режим «Нагрев» и перемешайте ингредиенты.
  7. Дайте глинтвейну прогреться в мультиварке около 20-30 минут, не доводя до кипения.
  8. Попробуйте глинтвейн и, если требуется, добавьте сахар по вкусу.
  9. Перелейте глинтвейн в кружки и наслаждайтесь ароматным напитком в хорошей компании!
Читать:  Помидоры в томатной пасте: рецепты и полезные свойства

Приятного аппетита и хорошего настроения!

Вопрос-ответ:

Как приготовить классический глинтвейн?

Для приготовления классического глинтвейна вам понадобятся: красное вино, мед, апельсин, лимон, гвоздика, корица, ваниль и ореховая горка. Варите виноградное вино с медом, добавляйте ломтики апельсина и лимона, а также гвоздику и корицу. В конце добавьте ваниль и ореховую горку для придачи аромата. Готовый глинтвейн подавайте горячим.

Какой спирт можно использовать для приготовления глинтвейна?

Для приготовления глинтвейна можно использовать красное вино, водку или ром. Каждый вид спирта придаст напитку свою особенную ноту, поэтому выбор зависит от ваших предпочтений.

Какие специи можно добавить в глинтвейн для получения ароматного вкуса?

Для получения ароматного вкуса в глинтвейн можно добавить различные специи. Наиболее популярными специями являются гвоздика, корица, имбирь и ваниль. Вы также можете экспериментировать, добавляя свои любимые специи для придания уникальности напитку.

Можно ли глинтвейн приготовить безалкогольным?

Да, можно приготовить глинтвейн безалкогольным. Для этого вместо вина используйте яблочный сок или вишневый компот. Замените алкогольные спирты безалкогольными, а специи оставьте без изменений. Получится ароматный безалкогольный глинтвейн, который понравится и детям, и взрослым.

Какой традиционный гарнир подают с глинтвейном?

Традиционным гарниром для глинтвейна являются пряники или имбирное печенье. Их приятный сладкий вкус и аромат идеально сочетается с горячим напитком и помогает создать атмосферу зимнего уюта.

Как приготовить глинтвейн?

Для приготовления глинтвейна вам понадобятся следующие ингредиенты: 1 бутылка красного вина, 4 столовые ложки сахара, 2 палочки корицы, 6 гвоздик, 2 звездочки бадьяна, 1 апельсин, 1 лимон и 100 мл воды. Во-первых, вам нужно смешать воду и сахар в кастрюле и довести смесь до кипения, пока сахар не растворится. Затем добавьте в кастрюлю корицу, гвоздику и бадьян. Прокалите эту смесь на слабом огне около 10-15 минут. В это время вы можете нарезать апельсин и лимон на дольки. После того, как смесь прокипела, добавьте в нее нарезанные апельсин и лимон. Затем добавьте вино и снова доведите смесь до кипения. Готовый глинтвейн можно подавать горячим, украшенным коркой апельсина или лимона.

Видео:

БЕЗАЛЬКОГОЛЬНЫЙ ГЛИНТВЕЙН

БЕЗАЛЬКОГОЛЬНЫЙ ГЛИНТВЕЙН by На Кухне 327,994 views 8 years ago 8 minutes, 7 seconds

Оцените статью
Дом в саду
Добавить комментарий