На нашей родине свежая клубника – это настоящая летняя изюминка. Её яркая кисло-сладкая вкусовая гамма не может не радовать нас своим обильным появлением на прилавках магазинов и рынках. Но когда мы дома, часто задаем себе вопрос: что можно приготовить из свежей клубники? Утешение в том, что вариантов – множество! Мы предлагаем вам несколько простых и вкусных рецептов с использованием этого сочного и ароматного ягодного дара природы.
Простое и быстрое решение – это приготовить свежую клубнику с добавлением йогурта и меда. Для этого просто нарежьте ягоды пополам, взбейте йогурт до однородной консистенции и добавьте немного меда. Смешайте все ингредиенты в чашке или креманке, и ваш легкий и освежающий перекус готов! Ароматный мед подчеркнет вкус ягод, а йогурт придаст насыщенность и нежность. Это отличный способ насладиться свежей и полезной клубникой в любое время дня.
Если вы хотите порадовать своих гостей и сделать что-то более интересное, попробуйте приготовить клубничные маффины. Этот рецепт очень прост и не требует много времени. Вам понадобятся мука, сахар, яйца, масло, молоко и клубника. Смешайте муку с сахаром, добавьте яйца, масло и молоко. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста. Затем аккуратно добавьте нарезанную клубнику и разложите тесто в формочки для маффинов. Выпекайте при 180 градусах около 20-25 минут. Готовые маффины с клубникой будут ароматными, влажными и нежными внутри.
Не бойтесь экспериментировать с клубникой и открывать для себя новые варианты! Может быть, вы приготовите из неё вкусный домашний джем или шоколадный пирог с клубникой? Или может быть, добавите её в мятный лимонад или в свежий салат с курицей? Возможности бесчисленны, и только вы решаете, насколько далеко вы готовы зайти в смелых экспериментах с этой солнечной ягодой.
Главное – наслаждайтесь свежей клубникой и создавайте волшебство на своей кухне каждый раз, когда думаете о том, что можно приготовить из этой удивительной ягоды!
- Что приготовить из свежей клубники
- Рецепты из свежей клубники
- Клубничный смузи
- Клубничный чизкейк
- Клубничный фреш
- Вкусный и простой десерт
- Рецепт номер один
- Рецепт номер два
- Рецепт номер три
- Витаминный клубничный смузи
- Рецепт номер один
- Вопрос-ответ:
- Как приготовить простой десерт из свежей клубники?
- Как приготовить вкусный шейк с клубникой?
- Как приготовить клубничный салат?
- Как приготовить клубничный джем?
- Как приготовить свежий клубничный морс?
- Какие простые рецепты приготовления десертов из свежей клубники можно приготовить дома?
- Как приготовить клубничный смузи?
- Видео:
- Летний Клубничный ВОСТОРГ — десерт из ТРЕХ ингредиентов — Круче Мороженого 🙂
Что приготовить из свежей клубники
Один из самых простых способов насладиться ароматом свежей клубники – это приготовить фруктовый салат. Просто нарежьте ягоды пополам и смешайте с другими фруктами, такими как киви, ананас или груша. Добавьте немного лимонного сока для сохранения свежести и подайте на стол, украсив веточкой мяты.
Если хотите попробовать что-то необычное, попробуйте приготовить клубничный мохито. Для этого смешайте клубнику, лаймовый сок, мятные листья, тростниковый сахар и ром. Добавьте лед и перемешайте. Сразу же найдите укромное местечко, чтобы наслаждаться этим освежающим напитком под летним солнцем.
Если вы любите выпечку, попробуйте приготовить клубничный пирог. Замешайте тесто из муки, масла и сахара, раскатайте его и выложите на дно формы для запекания. На тесто выложите нарезанную клубнику и посыпьте сахаром. Затем закройте пирог вторым пластом теста и запеките в духовке примерно 40 минут. Подавайте пирог со сливками или ванильным мороженым.
И наконец, настоящая классика – клубничный джем. Для этого варите клубнику вместе с сахаром и лимонным соком до загустения. Затем разлейте готовый джем по стерилизованным банкам и закатайте их. Теперь у вас всегда будет вкусный десерт на завтрак или полезное дополнение к чаю.
Рецепты из свежей клубники
-
Клубничный смузи
Ингредиенты:
- 250 г свежей клубники
- 1 банан
- 200 мл йогурта
- 1 столовая ложка меда
Натрите свежую клубнику и банан в блендере. Добавьте йогурт и мед, продолжайте взбивать до получения однородной массы. Подайте смузи в высоких стаканах и украсьте свежими ягодами клубники.
-
Клубничный чизкейк
Ингредиенты для основы:
- 200 г печенья
- 80 г сливочного масла
Смешайте печенье, измельченное в крошку, с плавленым сливочным маслом. Выложите получившуюся смесь на дно формы для выпечки и утрамбуйте ее. Поставьте форму в холодильник на 30 минут.
Ингредиенты для начинки:
- 400 г сливок 35% жирности
- 200 г сгущенного молока
- 500 г свежей клубники
- 10 г желатина
Разведите желатин в соответствии с инструкцией на упаковке. Взбейте сливки до образования пиков. Добавьте сгущенное молоко и взбитые сливки к желатину, аккуратно перемешайте. Положите половину смеси на охлажденное печенье и выложите свежую клубнику. Затем добавьте оставшуюся смесь и разровняйте поверхность. Поставьте чизкейк в холодильник на 3-4 часа, чтобы застыл.
-
Клубничный фреш
Ингредиенты:
- 300 г свежей клубники
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 1 столовая ложка меда
Смешайте свежую клубнику, лимонный сок и мед в блендере. Размелите все ингредиенты до однородного состояния. Украсьте фреш веточкой мяты и наслаждайтесь!
Попробуйте приготовить эти простые, но вкусные блюда с использованием свежей клубники. Уверены, что они станут настоящим украшением вашего стола и приятным лакомством для вас и ваших близких.
Вкусный и простой десерт
Вот несколько рецептов на выбор:
- Клубничный пирог. Восхитительно ароматный пирог с клубникой — идеальный десерт для посиделок с друзьями или семейных праздников. Комбинация нежного теста и сочной клубники не оставит равнодушными никого.
- Клубничный мусс. Легкий и свежий мусс из свежей клубники станет настоящим украшением вашего стола. Готовится он просто и быстро — просто смешайте клубнику с сахаром и взбейте в блендере до однородной массы.
- Клубничное мороженое. Зимой Вы можете наслаждаться вкусом лета, приготовив ароматное клубничное мороженое дома. Заморозьте смесь из клубники, молока и сахара, регулярно помешивая, чтобы получить гладкую консистенцию.
Выберите любой из этих рецептов и порадуйте своих близких вкусным и ароматным десертом из свежей клубники. Вам точно понравится!
Рецепт номер один
Для приготовления этого простого, но вкусного блюда из свежей клубники вам понадобится:
Ингредиенты: | Количество: |
Свежая клубника | 500 г |
Сахар | 3 столовые ложки |
Лимонный сок | 1 столовая ложка |
Пшеничная мука | 100 г |
Сливочное масло | 50 г (для теста) + 20 г (для смазывания формы) |
Коричневый сахар | 2 столовые ложки (для посыпки) |
Шаги приготовления:
- Взбейте муку, сахар и сливочное масло в крошку.
- Добавьте лимонный сок и хорошо перемешайте.
- Смажьте форму для запекания оставшимся сливочным маслом.
- Разделите тесто на две равные части и раскатайте одну часть на дне и стенах формы.
- Выложите свежую клубнику на тесто.
- Посыпьте сверху коричневым сахаром.
- Раскатайте оставшуюся часть теста и покройте клубнику сверху.
- Смажьте верхнюю часть теста оставшимся сливочным маслом и посыпьте коричневым сахаром.
- Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут.
- Дайте остыть перед подачей на стол.
Этот простой и быстрый рецепт придется по вкусу всем любителям клубники. Попробуйте его сегодня и насладитесь вкусом лета!
Рецепт номер два
Сладкий клубничный десерт
Этот рецепт — идеальный выбор для тех, кто любит сладости. Просто и быстро приготовить, он станет настоящим украшением любого стола.
Ингредиенты:
- 500 г свежей клубники
- 200 г сахара
- 250 мл воды
- 500 г мягкого творожного сыра
- 100 г печенья
- 175 г сливок
Приготовление:
- Сначала нужно приготовить клубничный соус. Для этого клубнику нужно промыть и избавить от плодоножек.
- Добавьте сахар и воду в кастрюлю, поставьте на средний огонь и доведите до кипения.
- Добавьте клубнику в кастрюлю с сиропом и варите на медленном огне около 10 минут, пока клубника не станет мягкой и сироп не загустеет.
- Смешайте творожный сыр с сливками в другой миске, чтобы получить однородную массу.
- Измельчите печенье в блендере или с помощью пластикового пакета и кулака. Разделите крошку на порции.
- В бокалы или креманки выложите слой печенек, затем слой сырно-сливочной массы и наконец слой клубничного соуса.
- Повторяйте эти слои, пока не закончатся ингредиенты.
- Поставьте в холодильник на несколько часов, чтобы десерт охладился и смешался.
- При подаче можно украсить десерт свежими ягодами клубники и сливками.
Приятного аппетита!
Рецепт номер три
Десерт «Клубничный торт»
Составляющие:
Ингредиенты | Количество |
---|---|
Свежая клубника | 500 г |
Сливки (жирностью 33%) | 400 мл |
Сахар | 100 г + 2 столовые ложки |
Ванильный экстракт | 1 чайная ложка |
Печенье | 200 г |
Сливочное масло | 70 г |
Инструкции:
1. Подготовьте свежую клубнику: вымойте и обсушите.
2. Смешайте сахар и ванильный экстракт с горячей водой в небольшой миске. Дайте этой смеси остыть.
3. В большой миске взбейте сливки с двумя столовыми ложками сахара до образования плотной сметаны.
4. Положите печенье в пакет для хлеба и раздробите его, используя валик для выпечки или деревянный молоток.
5. Растопите сливочное масло. Добавьте его в печенье и тщательно перемешайте.
6. В форму для торта выложите прослойку из печенья и сливочного масла. Утрамбуйте эту прослойку руками. Поставьте форму в морозилку на 15 минут.
7. Выложите на печенье и сливочное масло слой сливочной сметаны.
8. Выложите на сметану слой свежей клубники.
9. Повторяйте следующие слои в том же порядке: печенье и сливочное масло, сливочная сметана, свежая клубника. Закончите торт оставшимся сливочным кремом.
10. Украсьте торт свежей клубникой сверху. Поставьте торт в холодильник на 2-3 часа до застывания крема.
11. Подайте торт к столу. Наслаждайтесь вкусом свежей клубники и нежным кремом!
Витаминный клубничный смузи
Для приготовления витаминного клубничного смузи вам понадобятся:
- 200 г свежей клубники
- 1 банан
- 200 мл йогурта (можно использовать нежирный или греческий)
- 1 столовая ложка меда (опционально)
- Несколько кубиков льда
Инструкция по приготовлению:
- Вымойте клубнику и удалите плодоножки.
- Очистите банан и нарежьте его на кусочки.
- Положите клубнику, банан, йогурт и мед (если используете) в блендер.
- Включите блендер и перемешайте ингредиенты до получения однородной консистенции.
- При желании добавьте несколько кубиков льда и взбейте снова.
- Перелейте смузи в стаканы и подавайте сразу же.
Приятного аппетита!
Рецепт номер один
Ингредиенты:
- 500 г свежей клубники
- 100 г сахара
- 500 мл сливок
- 2 ст.л. лимонного сока
Приготовление:
- Смешайте клубнику с сахаром и лимонным соком в блендере и измельчите до получения пюре.
- Взбейте сливки до образования плотной пены.
- Добавьте клубничное пюре в взбитые сливки и аккуратно перемешайте.
- Перелейте полученную смесь в контейнер для мороженого и установите в морозилку на 4-6 часов или до полного замораживания.
- Готовое мороженое можно подавать в вафельных стаканчиках или в чашках, украсив свежей клубникой или мятой.
Приятного аппетита!
Вопрос-ответ:
Как приготовить простой десерт из свежей клубники?
Одним из простых и быстрых рецептов десерта с клубникой является свежий клубничный тарт. Для его приготовления нужно приготовить песочное тесто, выложить его в форму для выпечки, затем выложить на него нарезанную клубнику и запекать в духовке до золотистого цвета. После выпечки можно посыпать тарт сахарной пудрой и подавать к столу.
Как приготовить вкусный шейк с клубникой?
Для приготовления вкусного шейка с клубникой нужно соединить в блендере свежую клубнику, молоко, йогурт или мороженое и немного меда или сахара. Все ингредиенты нужно хорошо смешать до однородной консистенции и добиться желаемой густоты. После этого шейк можно подавать в высокие бокалы, украшая его свежей клубникой и листьями мяты.
Как приготовить клубничный салат?
Для приготовления клубничного салата нужно смешать нарезанную клубнику с нарезанным свежим базиликом или мятой, добавить немного сахара или меда, чтобы подчеркнуть сладость клубники, и осторожно перемешать. Такой салат можно подавать самостоятельно или использовать как начинку для блинов или пирожных.
Как приготовить клубничный джем?
Для приготовления клубничного джема нужно смешать свежую нарезанную клубнику с сахаром и немного лимонного сока. Затем нужно поставить смесь на огонь и довести до кипения, постоянно помешивая. После этого огонь нужно убавить и варить джем на слабом огне, пока смесь не загустеет. Готовый джем можно разлить в банки и закатать.
Как приготовить свежий клубничный морс?
Для приготовления свежего клубничного морса нужно смешать свежую клубнику с водой и добавить немного сахара или меда для подслащивания. Затем смесь нужно сварить на огне до кипения, после чего снять с огня и дать настояться. После охлаждения морс можно процедить и подавать с кубиками льда. Морс из свежей клубники отлично подойдет в качестве освежающего напитка в жаркий летний день.
Какие простые рецепты приготовления десертов из свежей клубники можно приготовить дома?
Из свежей клубники можно приготовить множество десертов. Например, клубничные кексы, клубничный пирог, клубничное мороженое или клубничный сорбет. Все эти рецепты несложны и доступны для приготовления дома.
Как приготовить клубничный смузи?
Для приготовления клубничного смузи нужно взять свежую клубнику, заморозить ее, затем смешать в блендере с йогуртом или молоком и добавить по вкусу мед или сахар. В итоге получится освежающий и вкусный напиток.
Видео:
Летний Клубничный ВОСТОРГ — десерт из ТРЕХ ингредиентов — Круче Мороженого 🙂
Летний Клубничный ВОСТОРГ — десерт из ТРЕХ ингредиентов — Круче Мороженого 🙂 by Алена Митрофанова 526,782 views 3 years ago 4 minutes