Что приготовить из стручковой фасоли – 7 рецептов вкуснейших блюд | Наши лучшие рецепты

Стручковая фасоль – это удивительный продукт, который широко используется в кулинарии. Ее нежные свежие стручки обладают великолепным вкусом и ароматом, что делает их идеальным ингредиентом для разнообразных блюд. Богатый химический состав делает стручковую фасоль не только вкусной, но и полезной для здоровья. Этот овощ богат белками, клетчаткой, витаминами группы В и минералами, такими как железо, калий и магний.

Если вы хотите внести разнообразие в свой рацион и разноцветные блюда на свой стол, то стручковая фасоль – отличный выбор. Мы собрали для вас 7 рецептов, которые помогут вам приготовить самые вкусные и ароматные блюда из стручковой фасоли. От салатов до горячих закусок и гарниров – у нас есть рецепты для каждого! Давайте погрузимся в мир фантастических вкусов и начнем готовить вместе!

1. Стручковая фасоль с томатным соусом и сыром. Это простое, но вкусное блюдо будет идеальным выбором для обеда или ужина. Стручковая фасоль тушится в томатном соусе с добавлением ароматных специй и посыпается тертым сыром. Сочный вкус фасоли в сочетании с пикантным соусом и сыром порадует каждого гурмана!

… (продолжение в статье)

Что приготовить из стручковой фасоли

Здесь представлены рецепты с использованием стручковой фасоли, которые помогут вам приготовить вкусные и полезные блюда.

1. Салат с луком и помидорами. Для приготовления этого салата вам понадобятся свежие стручки фасоли, мелко нарезанный лук и помидоры, оливковое масло, соль и перец. Смешайте все ингредиенты, посолите и поперчите по вкусу. Этот салат идеально подойдет как гарнир к основному блюду.
2. Паста с фасолью и овощами. Варите пасту до готовности. В то время как паста варится, обжарьте на сковороде слайсером нарезанный лук и чеснок. Затем добавьте нарезанные стручковую фасоль, морковь и сладкий перец. Обжаривайте овощи, пока они не станут мягкими. После этого добавьте готовую пасту и перемешайте. Поджарьте блюдо еще несколько минут и подавайте горячим.
3. Тушеные стручки фасоли. Обжарьте нарезанный лук в масле до золотистого цвета. Затем добавьте нарезанные стручки фасоли, соль, перец и немного воды. Тушите овощи до готовности, время от времени помешивая. Подавайте тушеные стручки фасоли как гарнир к мясному блюду или в качестве отдельного блюда.
4. Суп с фасолью и овощами. Варите бульон из куриной грудки. Добавьте нарезанные картофель, морковь и стручковую фасоль. Варите суп до готовности овощей. При подаче посыпьте суп зеленью.
5. Фаршированные стручки фасоли. Вырежьте кусочек из стручка фасоли и удалите внутренности. Затем приготовьте начинку из мелко нарезанной свинины, риса, лука и специй. Наполните стручки фасоли начинкой и запекайте в духовке до готовности.
6. Салат с фасолью и авокадо. Смешайте ветчину, нарезанную кубиками, красную фасоль, порезанные на кружочки помидоры и авокадо. Добавьте лимонный сок, оливковое масло, соль и перец. Перемешайте и подавайте.
7. Фасолевый пюре. Варите стручковую фасоль до готовности. Затем измельчите фасоль в блендере или разомните вилкой. Добавьте сливки, масло, соль и перец. Перемешайте и разогрейте пюре на плите. Подают как гарнир к мясным блюдам или отдельно.

Теперь вам есть идеи, что приготовить из стручковой фасоли. Попробуйте эти рецепты и исследуйте различные способы использования этого полезного овоща в своей кухне!

Что приготовить из стручковой фасоли – 7 рецептов вкуснейших блюд

1. Салат с фасолью и томатами

   Сочная фасоль, спелые томаты и ароматная зелень – вот все, что нужно для создания легкого и вкусного салата. Просто нарежьте фасоль и томаты, добавьте соль, перец и оливковое масло, и салат готов!

2. Обжаренная фасоль с чесноком

   Обжаренная фасоль с чесноком – это отличное гарнир для мясных блюд. Просто обжарьте фасоль на оливковом масле вместе с измельченным чесноком, добавьте соль и перец по вкусу, и подавайте горячим.

3. Мексиканская фасолевая запеканка

   Это блюдо отлично подойдет для тех, кто любит острое и пикантное. Приготовление мексиканской фасолевой запеканки требует немного больше времени и ингредиентов, но результат точно того стоит!

4. Фасольный суп

   Фасольный суп с овощами – отличный выбор для похолодания в холодную погоду. Просто сварите фасоль вместе с нарезанными овощами и специями, и получите ароматный и сытный суп.

5. Фасольное рагу с картофелем

   Фасольное рагу с картофелем испечет желание любого любителя вегетарианской еды. Просто обжарьте нарезанные овощи на оливковом масле, добавьте фасоль и специи, и тушите все вместе до готовности.

6. Фасольный салат с фетой

   Этот салат с фасолью и фетой – полноценное блюдо, которое идеально подойдет для легкого обеда или ужина. Просто смешайте фасоль, нарезанную фету и свежие овощи, и добавьте оливковое масло и лимонный сок.

7. Фасольный хумус

   Фасольный хумус – это ароматное и полезное блюдо, которое можно использовать как соус или дип. Просто смешайте сваренную фасоль с тахини, чесноком, оливковым маслом и специями, и наслаждайтесь!

Стручковая фасоль – это не только вкусно, но и полезно. Попробуйте эти рецепты и наслаждайтесь вкусом!

Рецепты основных блюд

Ниже приведены рецепты основных блюд, приготовленных из стручковой фасоли:

Запеченные стручки фасоли с картофелем

Для приготовления запеченных стручков фасоли с картофелем вам потребуются следующие ингредиенты:

Приступим к приготовлению:

1. Очистите и нарежьте картофель на кусочки. Поставьте его в кипящую подсоленную воду и варите до готовности.
2. Стручки фасоли отрежьте концы и нарежьте их на кусочки длиной около 4 см.
3. Лук и чеснок мелко нарежьте.
4. На разогретой сковороде нагрейте оливковое масло и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
5. Добавьте на сковороду стручки фасоли и обжарьте их вместе с луком и чесноком около 5 минут.
6. Затем добавьте в сковороду картофель, посолите, поперчите и посыпьте паприкой. Обжаривайте все вместе еще 5 минут.
7. Выложите смесь в форму для запекания и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.
8. Готовое блюдо подавайте горячим. Приятного аппетита!

Запеченные стручки фасоли с картофелем – отличный выбор для тех, кто хочет вкусно и полезно питаться. Это блюдо можно подавать как гарнир к мясному или рыбному блюду, а также как самостоятельное блюдо на обед или ужин.

Жареная фасоль-стручок с курицей и грибами

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

Шаги приготовления:

1. Фасоль-стручок отберите от поврежденных и готовьте в течение 5-7 минут в подсоленной воде до полуготовности. Затем промойте фасоль холодной водой и обсушите.
2. Куриное филе нарежьте небольшими кубиками, грибы – ломтиками, лук и чеснок – мелко.
3. Разогрейте растительное масло на среднем огне в сковороде и обжарьте лук и чеснок до золотистости.
4. Добавьте куриное филе в сковороду и обжаривайте до готовности.
5. Прибавьте грибы и обжаривайте еще несколько минут.
6. Затем добавьте фасоль-стручок, соевый соус, соль и перец. Тушите все вместе еще 5 минут.
7. Готовое блюдо подавайте горячим.

Жареная фасоль-стручок с курицей и грибами станет прекрасным выбором для обеда или ужина. Это вкусное и сытное блюдо обязательно понравится всем членам вашей семьи!

Рецепты салатов:

На любой праздник или повседневный обед салаты с стручковой фасолью будут отличным дополнением к вашему столу. Они не только вкусны, но и полезны для здоровья. Попробуйте приготовить эти салаты и порадуйте своих близких!

Салат с стручковой фасолью, помидорами и сыром

Для приготовления салата с фасолью, помидорами и сыром вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 300 г стручковой фасоли;
• 3 средних помидора;
• 150 г твердого сыра;
• 1 небольшой репчатый лук;
• 2 столовые ложки оливкового масла;
• Соль и свеже-молотый черный перец — по вкусу.

Сначала приготовьте стручковую фасоль. Отрежьте концы фасоли и разделите ее на небольшие кусочки. Положите фасоль в кастрюлю, добавьте соль и залейте водой. Доведите до кипения и варите фасоль на среднем огне до готовности (около 8-10 минут). Затем процедите фасоль и оставьте ее остывать.

Следующим шагом нарежьте помидоры и сыр. Помидоры можно нарезать кубиками или дольками, а сыр — небольшими кусочками или тертым. Лук мелко порубите.

Соедините в большой миске стручковую фасоль, помидоры, сыр и лук. Приправьте салат оливковым маслом, солью и черным перцем. Хорошо перемешайте все ингредиенты.

Салат с фасолью, помидорами и сыром готов! Подавайте его на столе в течение 10-15 минут после приготовления, чтобы сохранить свежесть и хрустящесть. Приятного аппетита!

Оливье с добавлением стручковой фасоли

Вот рецепт оливье с добавлением стручковой фасоли:

1. Заготовьте картофель и морковь, сварите до готовности, остудите и очистите.

2. Варите яйца в течение 10-15 минут, остудите и очистите.

3. Стручковую фасоль сварите в подсоленной воде до готовности, затем остудите и нарежьте на небольшие кусочки.

4. Очистите огурцы от кожуры и нарежьте их также на небольшие кубики.

5. Колбасу нарежьте тонкой соломкой или кубиками.

6. В большой миске смешайте нарезанный картофель, морковь, огурцы, колбасу, стручковую фасоль и горошек.

7. Добавьте по вкусу соль, перец и майонез, перемешайте, чтобы все ингредиенты были хорошо пропитаны.

8. Украсьте салат яйцами, нарезанными кубиками или ломтиками.

9. Оставьте салат на несколько часов в холодильнике, чтобы все ингредиенты пропитались майонезом и стали еще вкуснее.

И вот они – ваша новая версия оливье и праздничное украшение для стола! Сочетание свежих овощей, фасоли и колбасы добавят салату неповторимый вкус и разнообразие. Готовьте оливье с добавлением стручковой фасоли и удивляйте своих гостей своими кулинарными идеями.

Цезарь с зелеными стручками фасоли

Чтобы приготовить Цезарь с зелеными стручками фасоли, вам понадобятся следующие ингредиенты:

Инструкция по приготовлению:

1. Отварите зеленые стручковые фасоль до готовности и остудите.
2. Сварите яйца вкрутую, остудите и порежьте на кусочки.
3. Обжарьте на гриле куриные грудки, нарежьте их на полоски.
4. Смешайте стручковую фасоль, яйца, курицу и нарезанный салат.
5. Добавьте тертый сыр Пармезан и сухарики, перемешайте.
6. Приготовьте заправку из оливкового масла, чеснока, соли и перца, добавьте к салату.
7. Тщательно перемешайте все ингредиенты и подавайте к столу.

Цезарь с зелеными стручками фасоли готов! Приятного аппетита!