Что приготовить из стручковой фасоли – 7 рецептов вкуснейших блюд | Наши лучшие рецепты

Еда

Что приготовить из стручковой фасоли – 7 рецептов вкуснейших блюд | Наши лучшие рецепты

Стручковая фасоль – это удивительный продукт, который широко используется в кулинарии. Ее нежные свежие стручки обладают великолепным вкусом и ароматом, что делает их идеальным ингредиентом для разнообразных блюд. Богатый химический состав делает стручковую фасоль не только вкусной, но и полезной для здоровья. Этот овощ богат белками, клетчаткой, витаминами группы В и минералами, такими как железо, калий и магний.

Если вы хотите внести разнообразие в свой рацион и разноцветные блюда на свой стол, то стручковая фасоль – отличный выбор. Мы собрали для вас 7 рецептов, которые помогут вам приготовить самые вкусные и ароматные блюда из стручковой фасоли. От салатов до горячих закусок и гарниров – у нас есть рецепты для каждого! Давайте погрузимся в мир фантастических вкусов и начнем готовить вместе!

1. Стручковая фасоль с томатным соусом и сыром. Это простое, но вкусное блюдо будет идеальным выбором для обеда или ужина. Стручковая фасоль тушится в томатном соусе с добавлением ароматных специй и посыпается тертым сыром. Сочный вкус фасоли в сочетании с пикантным соусом и сыром порадует каждого гурмана!

… (продолжение в статье)

Что приготовить из стручковой фасоли

Что приготовить из стручковой фасоли

Здесь представлены рецепты с использованием стручковой фасоли, которые помогут вам приготовить вкусные и полезные блюда.

  1. Салат с луком и помидорами. Для приготовления этого салата вам понадобятся свежие стручки фасоли, мелко нарезанный лук и помидоры, оливковое масло, соль и перец. Смешайте все ингредиенты, посолите и поперчите по вкусу. Этот салат идеально подойдет как гарнир к основному блюду.
  2. Паста с фасолью и овощами. Варите пасту до готовности. В то время как паста варится, обжарьте на сковороде слайсером нарезанный лук и чеснок. Затем добавьте нарезанные стручковую фасоль, морковь и сладкий перец. Обжаривайте овощи, пока они не станут мягкими. После этого добавьте готовую пасту и перемешайте. Поджарьте блюдо еще несколько минут и подавайте горячим.
  3. Тушеные стручки фасоли. Обжарьте нарезанный лук в масле до золотистого цвета. Затем добавьте нарезанные стручки фасоли, соль, перец и немного воды. Тушите овощи до готовности, время от времени помешивая. Подавайте тушеные стручки фасоли как гарнир к мясному блюду или в качестве отдельного блюда.
  4. Суп с фасолью и овощами. Варите бульон из куриной грудки. Добавьте нарезанные картофель, морковь и стручковую фасоль. Варите суп до готовности овощей. При подаче посыпьте суп зеленью.
  5. Фаршированные стручки фасоли. Вырежьте кусочек из стручка фасоли и удалите внутренности. Затем приготовьте начинку из мелко нарезанной свинины, риса, лука и специй. Наполните стручки фасоли начинкой и запекайте в духовке до готовности.
  6. Салат с фасолью и авокадо. Смешайте ветчину, нарезанную кубиками, красную фасоль, порезанные на кружочки помидоры и авокадо. Добавьте лимонный сок, оливковое масло, соль и перец. Перемешайте и подавайте.
  7. Фасолевый пюре. Варите стручковую фасоль до готовности. Затем измельчите фасоль в блендере или разомните вилкой. Добавьте сливки, масло, соль и перец. Перемешайте и разогрейте пюре на плите. Подают как гарнир к мясным блюдам или отдельно.

Теперь вам есть идеи, что приготовить из стручковой фасоли. Попробуйте эти рецепты и исследуйте различные способы использования этого полезного овоща в своей кухне!

Что приготовить из стручковой фасоли – 7 рецептов вкуснейших блюд

Что приготовить из стручковой фасоли – 7 рецептов вкуснейших блюд

  1. Салат с фасолью и томатами

    Сочная фасоль, спелые томаты и ароматная зелень – вот все, что нужно для создания легкого и вкусного салата. Просто нарежьте фасоль и томаты, добавьте соль, перец и оливковое масло, и салат готов!

  2. Обжаренная фасоль с чесноком

    Обжаренная фасоль с чесноком – это отличное гарнир для мясных блюд. Просто обжарьте фасоль на оливковом масле вместе с измельченным чесноком, добавьте соль и перец по вкусу, и подавайте горячим.

  3. Мексиканская фасолевая запеканка

    Это блюдо отлично подойдет для тех, кто любит острое и пикантное. Приготовление мексиканской фасолевой запеканки требует немного больше времени и ингредиентов, но результат точно того стоит!

  4. Фасольный суп

    Фасольный суп с овощами – отличный выбор для похолодания в холодную погоду. Просто сварите фасоль вместе с нарезанными овощами и специями, и получите ароматный и сытный суп.

  5. Фасольное рагу с картофелем

    Фасольное рагу с картофелем испечет желание любого любителя вегетарианской еды. Просто обжарьте нарезанные овощи на оливковом масле, добавьте фасоль и специи, и тушите все вместе до готовности.

  6. Фасольный салат с фетой

    Этот салат с фасолью и фетой – полноценное блюдо, которое идеально подойдет для легкого обеда или ужина. Просто смешайте фасоль, нарезанную фету и свежие овощи, и добавьте оливковое масло и лимонный сок.

  7. Фасольный хумус

    Фасольный хумус – это ароматное и полезное блюдо, которое можно использовать как соус или дип. Просто смешайте сваренную фасоль с тахини, чесноком, оливковым маслом и специями, и наслаждайтесь!

Читать:  Бутерброды на шпажках рецепты и идеи для вкусных закусок

Стручковая фасоль – это не только вкусно, но и полезно. Попробуйте эти рецепты и наслаждайтесь вкусом!

Рецепты основных блюд

Рецепты основных блюд

Ниже приведены рецепты основных блюд, приготовленных из стручковой фасоли:

Блюдо Состав Рецепт приготовления
Стручковая фасоль с картофелем Стручковая фасоль, картофель, лук, морковь, растительное масло, соль, перец 1. Нарежьте лук и морковь кубиками и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.

2. Добавьте нарезанный картофель и фасоль в кастрюлю, залейте водой, чтобы все ингредиенты были полностью покрыты, и варите на среднем огне до готовности.

3. Посолите и поперчите по вкусу.

4. Подавайте блюдо горячим.

Фасоль с мясом Стручковая фасоль, говядина, лук, чеснок, помидоры, зелень, соль, перец 1. Обжарьте мелко нарезанный лук на растительном масле до золотистого цвета.

2. Добавьте мясо, нарезанное кубиками, и обжарьте до румяной корочки.

3. Положите нарезанный чеснок и помидоры в кастрюлю, залейте водой, чтобы все ингредиенты были покрыты, и варите до готовности.

4. Посолите и поперчите по вкусу.

5. Подавайте блюдо, посыпав зеленью.

Стручковая фасоль с грибами Стручковая фасоль, грибы, лук, сливки, растительное масло, соль, перец 1. Обжарьте порезанный лук на растительном масле до золотистого цвета.

2. Добавьте нарезанные грибы и обжарьте их до готовности.

3. Добавьте фасоль, залейте сливками, посолите и поперчите по вкусу.

4. Варите блюдо до того момента, пока фасоль не станет мягкой.

5. Подавайте горячим.

Запеченные стручки фасоли с картофелем

Запеченные стручки фасоли с картофелем

Для приготовления запеченных стручков фасоли с картофелем вам потребуются следующие ингредиенты:

Ингредиенты: Количество:
Стручковая фасоль 300 г
Картофель 300 г
Лук 1 шт.
Чеснок 2 зубчика
Оливковое масло 2 ст. л.
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Паприка по вкусу

Приступим к приготовлению:

  1. Очистите и нарежьте картофель на кусочки. Поставьте его в кипящую подсоленную воду и варите до готовности.
  2. Стручки фасоли отрежьте концы и нарежьте их на кусочки длиной около 4 см.
  3. Лук и чеснок мелко нарежьте.
  4. На разогретой сковороде нагрейте оливковое масло и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
  5. Добавьте на сковороду стручки фасоли и обжарьте их вместе с луком и чесноком около 5 минут.
  6. Затем добавьте в сковороду картофель, посолите, поперчите и посыпьте паприкой. Обжаривайте все вместе еще 5 минут.
  7. Выложите смесь в форму для запекания и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.
  8. Готовое блюдо подавайте горячим. Приятного аппетита!

Запеченные стручки фасоли с картофелем – отличный выбор для тех, кто хочет вкусно и полезно питаться. Это блюдо можно подавать как гарнир к мясному или рыбному блюду, а также как самостоятельное блюдо на обед или ужин.

Жареная фасоль-стручок с курицей и грибами

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты Количество
Фасоль-стручок 300 г
Куриное филе 300 г
Грибы 200 г
Лук 1 шт.
Чеснок 3 зубчика
Растительное масло 2 ст.л.
Соевый соус 2 ст.л.
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Шаги приготовления:

  1. Фасоль-стручок отберите от поврежденных и готовьте в течение 5-7 минут в подсоленной воде до полуготовности. Затем промойте фасоль холодной водой и обсушите.
  2. Куриное филе нарежьте небольшими кубиками, грибы – ломтиками, лук и чеснок – мелко.
  3. Разогрейте растительное масло на среднем огне в сковороде и обжарьте лук и чеснок до золотистости.
  4. Добавьте куриное филе в сковороду и обжаривайте до готовности.
  5. Прибавьте грибы и обжаривайте еще несколько минут.
  6. Затем добавьте фасоль-стручок, соевый соус, соль и перец. Тушите все вместе еще 5 минут.
  7. Готовое блюдо подавайте горячим.

Жареная фасоль-стручок с курицей и грибами станет прекрасным выбором для обеда или ужина. Это вкусное и сытное блюдо обязательно понравится всем членам вашей семьи!

Рецепты салатов:

Рецепты салатов:

Название салата Ингредиенты Способ приготовления
Салат с фасолью и овощами Стручковая фасоль, помидор, огурец, лук, зелень, оливковое масло, лимонный сок, соль, перец 1. Сварите стручковую фасоль до готовности.

2. Нарежьте помидоры, огурцы, лук и зелень.

3. Смешайте все ингредиенты в большой миске.

4. Приправьте соли, перцем, оливковым маслом и лимонным соком.

5. Хорошо перемешайте и оставьте на некоторое время для выдержки вкуса.

6. Подавайте охлажденным.

Салат с фасолью и тунцом Стручковая фасоль, тунец в собственном соку, яйца, майонез, горчица, соль, перец, зелень 1. Сварите стручковую фасоль до готовности.

2. Отварите яйца до полной готовности и нарежьте их кубиками.

3. Смешайте стручковую фасоль, тунец, яйца, майонез и горчицу в большой миске.

4. Приправьте соли, перцем и зеленью по вкусу.

5. Хорошо перемешайте и оставьте в холодильнике на некоторое время перед подачей.

Салат с фасолью, курицей и овощами Стручковая фасоль, куриная грудка, огурец, болгарский перец, лук, зелень, оливковое масло, лимонный сок, соль, перец, соевый соус 1. Сварите стручковую фасоль и куриную грудку до готовности.

2. Нарежьте огурцы, болгарский перец, лук и зелень.

3. Нарежьте куриную грудку на кубики.

4. Смешайте все ингредиенты в большой миске.

5. Приправьте соли, перцем, оливковым маслом, лимонным соком и соевым соусом.

6. Хорошо перемешайте и оставьте в холодильнике на некоторое время перед подачей.

На любой праздник или повседневный обед салаты с стручковой фасолью будут отличным дополнением к вашему столу. Они не только вкусны, но и полезны для здоровья. Попробуйте приготовить эти салаты и порадуйте своих близких!

Салат с стручковой фасолью, помидорами и сыром

Салат с стручковой фасолью, помидорами и сыром

Для приготовления салата с фасолью, помидорами и сыром вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 300 г стручковой фасоли;
  • 3 средних помидора;
  • 150 г твердого сыра;
  • 1 небольшой репчатый лук;
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • Соль и свеже-молотый черный перец — по вкусу.

Сначала приготовьте стручковую фасоль. Отрежьте концы фасоли и разделите ее на небольшие кусочки. Положите фасоль в кастрюлю, добавьте соль и залейте водой. Доведите до кипения и варите фасоль на среднем огне до готовности (около 8-10 минут). Затем процедите фасоль и оставьте ее остывать.

Следующим шагом нарежьте помидоры и сыр. Помидоры можно нарезать кубиками или дольками, а сыр — небольшими кусочками или тертым. Лук мелко порубите.

Соедините в большой миске стручковую фасоль, помидоры, сыр и лук. Приправьте салат оливковым маслом, солью и черным перцем. Хорошо перемешайте все ингредиенты.

Салат с фасолью, помидорами и сыром готов! Подавайте его на столе в течение 10-15 минут после приготовления, чтобы сохранить свежесть и хрустящесть. Приятного аппетита!

Оливье с добавлением стручковой фасоли

Оливье с добавлением стручковой фасоли

Вот рецепт оливье с добавлением стручковой фасоли:

Ингредиенты Количество
Картофель 4 штуки
Морковь 2 штуки
Огурцы 3 штуки
Колбаса 300 г
Яйца 4 штуки
Стручковая фасоль 200 г
Горошек 200 г
Майонез по вкусу
Соль по вкусу
Перец по вкусу

1. Заготовьте картофель и морковь, сварите до готовности, остудите и очистите.

2. Варите яйца в течение 10-15 минут, остудите и очистите.

3. Стручковую фасоль сварите в подсоленной воде до готовности, затем остудите и нарежьте на небольшие кусочки.

4. Очистите огурцы от кожуры и нарежьте их также на небольшие кубики.

5. Колбасу нарежьте тонкой соломкой или кубиками.

6. В большой миске смешайте нарезанный картофель, морковь, огурцы, колбасу, стручковую фасоль и горошек.

7. Добавьте по вкусу соль, перец и майонез, перемешайте, чтобы все ингредиенты были хорошо пропитаны.

8. Украсьте салат яйцами, нарезанными кубиками или ломтиками.

9. Оставьте салат на несколько часов в холодильнике, чтобы все ингредиенты пропитались майонезом и стали еще вкуснее.

И вот они – ваша новая версия оливье и праздничное украшение для стола! Сочетание свежих овощей, фасоли и колбасы добавят салату неповторимый вкус и разнообразие. Готовьте оливье с добавлением стручковой фасоли и удивляйте своих гостей своими кулинарными идеями.

Цезарь с зелеными стручками фасоли

Чтобы приготовить Цезарь с зелеными стручками фасоли, вам понадобятся следующие ингредиенты:

300 г зеленой стручковой фасоли 2 куриных грудки
200 г сыра Пармезан 4 яйца
4-5 листьев салата романо 200 г черри
2 зубчика чеснока Соль, перец — по вкусу
Оливковое масло для заправки Сухарики

Инструкция по приготовлению:

  1. Отварите зеленые стручковые фасоль до готовности и остудите.
  2. Сварите яйца вкрутую, остудите и порежьте на кусочки.
  3. Обжарьте на гриле куриные грудки, нарежьте их на полоски.
  4. Смешайте стручковую фасоль, яйца, курицу и нарезанный салат.
  5. Добавьте тертый сыр Пармезан и сухарики, перемешайте.
  6. Приготовьте заправку из оливкового масла, чеснока, соли и перца, добавьте к салату.
  7. Тщательно перемешайте все ингредиенты и подавайте к столу.

Цезарь с зелеными стручками фасоли готов! Приятного аппетита!

Вопрос-ответ:

Какие блюда можно приготовить из стручковой фасоли?

Из стручковой фасоли можно приготовить множество вкусных блюд, таких как жареная фасоль с ореховым ароматом, фасоль по-французски, фасолевый суп, стручковая фасоль с овощами и многое другое.

Какие ингредиенты потребуются для приготовления фасолевого супа?

Для приготовления фасолевого супа вам понадобятся стручковая фасоль, лук, морковь, картофель, чеснок, зелень, соль, перец и оливковое масло.

Какой способ приготовления стручковой фасоли самый вкусный?

Один из самых вкусных способов приготовления стручковой фасоли — это жарить ее с ореховым ароматом. Для этого нужно обжарить фасоль на оливковом масле с миндальными лепестками до золотистого цвета, добавить соль, перец и посыпать зеленью. Получится очень ароматное и вкусное блюдо.

Какую роль играет стручковая фасоль в блюде «фасоль по-французски»?

Стручковая фасоль в блюде «фасоль по-французски» является основным ингредиентом. Она придает блюду нежный вкус и утонченность. Фасоль в сочетании с томатным соусом, луком и чесноком создает гармоничный вкусовой букет.

Могу ли я добавить в стручковую фасоль другие овощи?

Да, вы можете добавить в стручковую фасоль другие овощи для разнообразия. Например, морковь, свежие помидоры, сладкий перец или болгарский перец. Это придаст блюду новые оттенки вкуса и сделает его еще более полезным.

Видео:

ГРУЗИНСКИЙ ВКУСНЕЙШИЙ СУП ИЗ ЗЕЛЕНОЙ ФАСОЛИ/Georgian cuisine

ГРУЗИНСКИЙ ВКУСНЕЙШИЙ СУП ИЗ ЗЕЛЕНОЙ ФАСОЛИ/Georgian cuisine by На кухне у подружки 52,707 views 1 year ago 7 minutes, 36 seconds

Оцените статью
Дом в саду
Добавить комментарий