Быстрые и вкусные рецепты из капусты для каждого дня

Еда

Быстрые и вкусные рецепты из капусты идеи на каждый день

Капуста — одна из самых популярных овощей, которая с успехом используется во многих кулинарных рецептах. Свежая, хрустящая и богатая витаминами, она придает блюдам особый вкус и аромат. Капуста — настоящая находка для тех, кто стремится к полноценному и здоровому питанию.

Не всегда есть время и желание проводить много времени на готовку. Однако, существует множество быстрых и вкусных рецептов из капусты, которые можно приготовить на каждый день. Они не требуют особых навыков и могут стать отличным вариантом для семейного ужина или обеда с друзьями.

В данной статье мы собрали для вас самые лучшие рецепты из капусты, которые помогут вам разнообразить ваше меню и приятно удивить своих близких. От классических салатов до оригинальных гарниров и супов — выбирайте то, что вам по душе, и приступайте к готовке вместе с нами!

Рецепты с капустой на гарнир

1. Тушеная капуста с морковью и луком:

Ингредиенты:

  • 1 средняя белокочанная капуста;
  • 2 моркови;
  • 1 большой лук;
  • 2 столовые ложки растительного масла;
  • соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

1. Капусту нарежьте соломкой, морковь и лук мелко нарежьте.

2. На сковороде разогрейте масло и обжарьте лук до золотистого цвета.

3. Добавьте морковь и тушите вместе с луком около 5 минут.

4. Добавьте капусту, посолите, поперчите, перемешайте и тушите под закрытой крышкой на среднем огне около 20-25 минут или до готовности капусты.

2. Жареная капуста с беконом:

Ингредиенты:

  • 500 г молодой капусты;
  • 200 г бекона;
  • 2 столовые ложки растительного масла;
  • соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

1. Капусту нарежьте тонкой соломкой, бекон нарежьте мелкими кусочками.

2. На сковороде разогрейте масло и обжарьте бекон до золотистого цвета.

3. Добавьте капусту, посолите, поперчите, перемешайте и обжаривайте на среднем огне около 15-20 минут или до готовности капусты.

4. Подавайте горячую капусту с беконом как гарнир к мясным блюдам.

Читать:  10 вкусных домашних тортов - лучшие рецепты на любой вкус и для любого повода

Приятного аппетита!

Классический рецепт капусты тушеной

  • Капуста белокочанная – 1 средняя головка
  • Морковь – 2 штуки
  • Лук – 1 большая головка
  • Растительное масло – 2 столовые ложки
  • Соль – по вкусу
  • Перец черный молотый – по вкусу

Шаг 1: Подготовьте овощи. Капусту нарежьте тонкой соломкой. Морковь очистите и натрите на крупной терке. Лук мелко нарежьте.

Шаг 2: В глубокой сковороде или кастрюле разогрейте растительное масло. Добавьте лук и обжарьте до золотистого цвета.

Шаг 3: Добавьте морковь и обжаривайте вместе с луком, пока она не станет мягкой.

Шаг 4: После моркови добавьте нарезанную капусту, посолите, поперчите и тушите на среднем огне до готовности. Важно не держать капусту на огне слишком долго, чтобы она не потеряла свою сочность и не стала перетекать.

Капуста тушеная готова! Подавайте ее горячей. Приятного аппетита!

Рецепт капусты с морковью и луком

Рецепт капусты с морковью и луком

Ингредиенты:

  • 1 средняя капуста;
  • 2-3 моркови;
  • 1 большой лук;
  • 2 столовые ложки растительного масла;
  • соль и перец по вкусу.

Инструкции:

  1. Капусту нарежьте тонкой соломкой.
  2. Морковь очистите и натрите на крупной терке.
  3. Лук нарежьте полукольцами.
  4. В большой сковороде разогрейте растительное масло.
  5. Добавьте лук и обжарьте до золотистого цвета.
  6. Добавьте морковь и капусту. Постоянно помешивайте.
  7. Готовьте на среднем огне до мягкости капусты и моркови, примерно 10-15 минут.
  8. По желанию добавьте соль и перец.
  9. Готовое блюдо подавайте горячим.

Приятного аппетита!

Рецепт капусты с грибами и сливками

Ингредиенты:

  • 500 г свежих грибов
  • 1 средняя капуста
  • 2 луковицы
  • 2 зубчика чеснока
  • 200 мл сливок
  • 2 ст. л. растительного масла
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление:

  1. Грибы тщательно промойте и нарежьте.
  2. Слегка обжарьте лук и чеснок на растительном масле.
  3. Добавьте грибы и жарьте их до золотистого цвета.
  4. Капусту нарежьте тонкой соломкой и добавьте к грибам.
  5. Тушите капусту с грибами на медленном огне до мягкости.
  6. Влейте сливки, посолите и поперчите по вкусу.
  7. Тушите еще несколько минут, чтобы сливки подогрелись.
  8. Подавайте капусту с грибами и сливками горячей.

Приятного аппетита!

Рецепты с капустой в салате

Рецепты с капустой в салате

1. Салат с капустой и огурцом

Ингредиенты:

  • 200 г свежей капусты
  • 1 большой огурец
  • 1 морковь
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • Соль и перец — по вкусу

Приготовление:

  1. Капусту нарежьте тонкой соломкой.
  2. Огурец и морковь нарежьте ломтиками.
  3. Смешайте овощи, добавьте масло, посолите и поперчите.
  4. Тщательно перемешайте.

2. Салат с капустой и яйцом

Ингредиенты:

  • 200 г свежей капусты
  • 2 яйца
  • 1 свежий огурец
  • Пучок зелени
  • Сок половины лимона
  • Соль и перец — по вкусу

Приготовление:

  1. Капусту нарежьте крупными кусочками.
  2. Отварите яйца вкрутую и нарежьте их ломтиками.
  3. Огурец и зелень нарежьте мелко.
  4. Смешайте все ингредиенты, добавьте лимонный сок, посолите и поперчите.
  5. Хорошо перемешайте и подавайте.
Читать:  Пасхальный кулич в хлебопечке – простые рецепты

3. Салат с капустой и морковью

Ингредиенты:

  • 200 г свежей капусты
  • 1 морковь
  • Полстакана горошка
  • 2 столовые ложки майонеза
  • Соль и перец — по вкусу

Приготовление:

  1. Капусту и морковь нарежьте тонкой соломкой.
  2. Отварите горошины до готовности.
  3. Смешайте овощи и горошек, добавьте майонез, посолите и поперчите.
  4. Хорошо перемешайте и оставьте на несколько минут для пропитывания.

Приятного аппетита!

Салат из капусты с огурцом и зеленью

Салат из капусты с огурцом и зеленью

  • 1 небольшая кочан капусты
  • 2-3 свежих огурца
  • Пучок укропа
  • Пучок петрушки
  • Соль по вкусу
  • Сок половины лимона
  • 2-3 столовые ложки растительного масла

Приступим к приготовлению:

  1. Первым делом, нам необходимо хорошо вымыть капусту и нарезать ее тонкими соломками.
  2. Огурцы также следует вымыть и нарезать их тонкими кружочками.
  3. После этого, укроп и петрушку необходимо мелко нашинковать.
  4. Теперь смешаем все ингредиенты в одной большой миске и добавим соль по вкусу.
  5. Добавим сок половины лимона для придания свежести и кислинки.
  6. Наконец, поливаем всю смесь растительным маслом и хорошо перемешиваем.

Ваш вкусный и полезный салат из капусты с огурцом и зеленью готов! Можно подавать на стол в качестве гарнира или просто как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!

Салат из капусты с яблоком и грушей

Салат из капусты с яблоком и грушей

Чтобы приготовить этот салат, вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 300 г свежей капусты (лучше всего использовать белокочанную капусту);
  • 1 яблоко;
  • 1 груша;
  • 1 морковь;
  • 2 столовые ложки растительного масла;
  • сок половины лимона;
  • соль, перец — по вкусу.

1. Сначала подготовьте ингредиенты. Вымойте и очистите капусту, морковь, яблоко и грушу. Нарежьте капусту тонкими полосками, яблоко и грушу — кубиками или дольками, а морковь — тонкой соломкой.

2. В большой миске смешайте капусту, яблоко, грушу и морковь.

3. Отдельно смешайте растительное масло, сок лимона, соль и перец. Приправьте салат этой смесью, тщательно перемешайте.

4. Дайте салату настояться в холодильнике 10-15 минут, чтобы вкуса ингредиентов хорошо смешались.

5. Подавайте салат на стол. Он готов к употреблению!

Салат из капусты с яблоком и грушей будет ярким, ароматным и нежным блюдом, которое понравится всем участникам семейного обеда или вечеринки с друзьями. Наслаждайтесь!

Салат из капусты с курицей и грецкими орехами

Салат из капусты с курицей и грецкими орехами

Для приготовления салата вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 1 маленькая головка капусты
  • 300 грамм куриного филе
  • 100 грамм грецких орехов
  • 2-3 столовые ложки майонеза
  • соль и перец по вкусу

Шаги для приготовления салата:

  1. Сначала необходимо приготовить куриное филе. Обжарьте его на сковороде с солью и перцем до готовности. Затем остудите и нарежьте на небольшие кусочки.
  2. Предварительно очистите и нарежьте капусту. Положите ее в большую миску.
  3. Далее измельчите грецкие орехи с помощью ножа или измельчителя пищевых продуктов.
  4. Добавьте курицу и грецкие орехи в миску со свежей капустой.
  5. Добавьте майонез по своему вкусу и хорошо перемешайте все ингредиенты.
  6. Оставьте салат на несколько минут, чтобы он настоялся и впитал майонез.
Читать:  Быстрые настойки на водке и коньяке – успейте к праздникам

Салат из капусты с курицей и грецкими орехами готов! Подавайте его сразу после приготовления, чтобы сохранить его свежесть и сочность.

Приятного аппетита!

Вопрос-ответ:

Какие быстрые и вкусные рецепты из капусты вы можете порекомендовать для ежедневного приготовления?

Если вам нужно быстро приготовить что-то из капусты каждый день, я могу порекомендовать рецепты, такие как капустный салат с яблоками, капуста тушеная с морковью, капуста грудинкой, капустный суп или капуста фаршированная мясом. Все эти рецепты очень простые в приготовлении, требуют минимального количества ингредиентов и быстро готовятся.

Какую капусту лучше использовать для рецептов на каждый день?

Для рецептов на каждый день можно использовать разные виды капусты, но наиболее популярными являются белокочанная капуста и китайская (пекинская) капуста. Белокачанная капуста отлично подходит для приготовления салатов и запекания в духовке, а пекинская капуста часто используется в азиатской кухне и подходит для приготовления жареных блюд или салатов. Вы можете выбрать капусту в зависимости от того, какой рецепт вам нравится.

Есть ли вегетарианские рецепты из капусты на каждый день?

Да, конечно! Из капусты можно приготовить множество вегетарианских блюд на каждый день. Например, вы можете приготовить капустную запеканку с овощами, капустные котлеты, капустный суп с грибами или капустные рулеты с овощным фаршем. Эти блюда содержат много полезных веществ и идеально подходят для вегетарианского питания.

Какие преимущества есть у рецептов из капусты?

Рецепты из капусты имеют множество преимуществ. Во-первых, капуста является доступным и недорогим продуктом, который можно купить почти в любом магазине. Во-вторых, капуста очень полезна для здоровья: она богата клетчаткой, витаминами и минералами. Кроме того, капуста легко переваривается и позволяет быстро насытиться. Наконец, рецепты из капусты очень разнообразны и могут удовлетворить любой вкус.

Какие есть быстрые и вкусные рецепты из капусты?

Есть много вариантов, например, попробуйте приготовить обжаренную капусту с картофелем и специями или тушеную капусту с морковью и грибами.

Как приготовить обжаренную капусту с картофелем и специями?

Для приготовления обжаренной капусты с картофелем и специями вам понадобится нарезанная капуста и картофель, которые нужно обжарить на оливковом масле с добавлением специй по вкусу, например, соль, перец и куркума. Подавайте блюдо горячим.

Видео:

5 РЕЦЕПТОВ из капусты, которые должны быть у каждой хозяйки

5 РЕЦЕПТОВ из капусты, которые должны быть у каждой хозяйки by Кухня наизнанку 4,534,609 views 5 years ago 13 minutes, 41 seconds

Оцените статью
Дом в саду
Добавить комментарий