Клубника — это действительно удивительный фрукт, который приносит радость и удовольствие каждому своим ярким вкусом и ароматом. Нашими читателями были приготовлены 10 необычных блюд из клубники, которые точно удивят вас своими необычными сочетаниями и нестандартными приготовлениями.
1. Клубничный суп: вариант этого блюда, предложенный одним из наших читателей, несомненно вызывает интерес. Он сочетает в себе спелую клубнику, нежный йогурт и свежую мятную заправку. Такой прохладительный супчик идеально подойдет для горячего летнего дня.
2. Шашлык из клубники: смелое экспериментирование наших читателей привело к созданию этого уникального блюда. Клубника, запеченная на деревянных шампурах, с горячим шоколадным соусом — это даже трудно представить, но звучит невероятно аппетитно! Дерзайте и попробуйте себя в роли кулинарного исследователя.
3. Клубнично-сырные маффины: это одно из самых изысканных блюд, которое наши читатели предложили. Соединение нежного клубничного вкуса с сыром и ароматом ванили просто поражает воображение. Маффины станут отличным дополнением к чашечке ароматного кофе или чая.
4. Фруктовый салат с клубникой и авокадо: комбинация клубники и авокадо может показаться странной, но она идеально сочетается в различных салатах. Яркость и свежесть клубники смягчается нежным и кремовым вкусом авокадо, что делает этот салат неповторимым. Попробуйте и убедитесь в этом сами.
5. Торт «Клубничный пирог с секретом»: наши читатели решили порадовать нас очень вкусным и необычным тортом. За красивой и привлекательной клубничной карамельной глазурью скрывается восхитительное сочетание крема из клубники, легкого бисквитного коржа и ароматного кокоса. Это действительно праздничный десерт, который стоит попробовать.
6. Клубничные розы с мятным кремом: это удивительно красивое и изысканное блюдо, которое заслуживает восхищения. Клубничные лепестки аккуратно формируются в форме розы, а мятный крем добавляет свежести и аромата. Этот десерт станет настоящим украшением вашего стола.
7. Клубничное ризотто с черным перцем: знакомое всем итальянское блюдо получило новый вкусовой акцент за счет добавления свежей клубники и ароматного черного перца. Сочетание сладости и пикантности придают этому ризотто неповторимый вкус и аппетитный вид.
8. Клубничный глинтвейн: в холодное время года наши читатели предлагают попробовать горячий ароматный напиток с клубникой, специями и красным вином. Этот глинтвейн точно согреет вас своим теплом и подарит незабываемое наслаждение.
9. Клубничный сыр: наши читатели нашли необычный способ использования клубники — добавили ее к сыру! Такой необычный сыр с клубникой станет ярким акцентом на вашей тарелке и станет отличным дополнением к хлебу и вину.
10. Клубничный фламбе: наши читатели удивили нас этим десертом, в котором клубника обжигается карамелью и затем смешивается с оранжевым ликером. Фламбированный десерт с клубникой — это настоящий шедевр, который достоин украсить любой праздничный стол.
Итак, необычные блюда из клубники, приготовленные нашими читателями, заслуживают внимания. Они доказывают, что клубника — это не только маленькие сладкие ягоды, но и настоящая жемчужина, способная создавать волшебство на вашей кухне. Попробуйте, экспериментируйте и наслаждайтесь яркими вкусами и ароматами клубничных блюд!
- Раздел 1: Варенья, джемы и соусы
- Варенье из клубники с базиликом
- Клубничный джем с лимоном
- Ароматный клубничный соус для десертов
- Раздел 2: Выпечка и десерты
- Клубнично-миндальный пирог
- Клубничный чизкейк без выпечки
- Вопрос-ответ:
- Какие блюда из клубники приготовили читатели?
- Как приготовить клубничный салат?
- Как приготовить клубничный торт?
- Как приготовить клубничное мороженое?
- Видео:
- 10 САМЫХ НЕОБЫЧНЫХ БЛЮД В МИРЕ
Раздел 1: Варенья, джемы и соусы
В этом разделе мы представляем вам удивительные рецепты варенья, джемов и соусов, которые можно приготовить с использованием клубники.
1. Клубничное варенье
Сладкое и ароматное клубничное варенье — отличный способ сохранить вкус лета на зиму. Попробуйте смешать клубнику с сахаром и варить на медленном огне до получения консистенции варенья. Подавайте с тостами или добавляйте в выпечку.
2. Клубничный джем с мятой
Сочетание клубники и свежей мяты создает неповторимый вкус и аромат. Варите джем из клубники с добавлением свежей мяты, сахара и лимонного сока. Подавайте с йогуртом или добавляйте в коктейли.
3. Клубничный соус с бальзамическим уксусом
Кисло-сладкий соус из клубники с бальзамическим уксусом — отличное дополнение к мясным и рыбным блюдам. Смешайте клубнику, сахар, бальзамический уксус и варите на медленном огне до получения плотной консистенции. Подавайте с мясом или добавляйте в салаты.
4. Клубничный джем с имбирем
Острый и ароматный джем из клубники с имбирём сделает ваш завтрак незабываемым. Варите джем из клубники с добавлением свежего имбиря, сахара и лимонного сока. Подавайте с тостами или добавляйте в йогурт.
5. Клубнично-апельсиновый соус
Сочный и освежающий соус из клубники и апельсина идеально сочетается с выпечкой или мороженным. Попробуйте смешать клубнику, апельсиновый сок, сахар и варить на медленном огне до получения консистенции соуса.
Варенье из клубники с базиликом
Ингредиенты, необходимые для приготовления варенья из клубники с базиликом:
- 500 г свежей клубники;
- 500 г сахара;
- сок и цедра 1 лимона;
- несколько листьев базилика.
Приступим к приготовлению:
- Переберите и промойте клубнику, удалив плодоножки.
- Сложите ягоды вместе с сахаром в кастрюлю.
- Добавьте сок и цедру лимона.
- Тщательно перемешайте и оставьте массу на 1-2 часа, чтобы клубника выделила сок.
- Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения.
- Добавьте базилик, аккуратно порвав его на несколько частей.
- Доведите варенье до готовности, помешивая время от времени, в течение 15-20 минут.
- Снимите кастрюлю с огня и дайте варенью остыть.
- Горячее варенье перелейте в стерилизованные стеклянные банки и закройте крышками.
- Готовое угощение можно хранить в прохладном и сухом месте.
Ваше варенье из клубники с базиликом готово! Оно прекрасно подойдет для завтрака, десерта или использования в качестве начинки для пирогов и тарталеток.
Клубничный джем с лимоном
Ингредиенты:
- 500 г свежей клубники;
- 200 г сахара;
- 1 лимон;
- 1 столовая ложка желатина;
- 100 мл воды.
Приготовление:
- Смешайте клубнику и сахар в кастрюле и дайте постоять 30 минут, чтобы ягоды выделили сок.
- Добавьте сок одного лимона и мелко нарезанную цедру.
- Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите смесь до кипения, помешивая.
- В миске разведите желатин в воде и дайте ему набухнуть.
- Добавьте желатин в кастрюлю и варите джем на среднем огне, помешивая, до тех пор, пока смесь не загустеет.
- Уберите кастрюлю с огня и оставьте ее на 10 минут.
- Перелейте джем в стеклянные банки и закройте крышками.
- Оставьте джем настаиваться в холодильнике несколько часов.
- Приятного аппетита!
Ароматный клубничный соус для десертов
Вот простой и вкусный рецепт клубничного соуса:
- Возьмите 500 грамм свежей клубники и мелко нарежьте.
- Переложите нарезанную клубнику в кастрюлю и добавьте 100 грамм сахара.
- Поставьте кастрюлю на средний огонь и перемешивайте, пока клубника не начнет мягнуть и выделит сок.
- Снимите кастрюлю с огня и дайте клубничному соку остыть.
- Пассируйте остуженную клубнику через сито, чтобы удалить семена и получить гладкий соус.
- Добавьте в соус пару ложек лимонного сока — это придаст ему приятную кислинку.
- Вы можете также добавить в соус немного свежей мяты, чтобы придать ему освежающий вкус.
Клубничный соус готов! Он отлично подойдет к мороженому, йогурту, вафлям, пирогам и другим десертам. Вы можете хранить его в холодильнике в герметичной емкости до 3-х дней.
Попробуйте этот ароматный клубничный соус и порадуйте себя и своих близких новыми десертами!
Раздел 2: Выпечка и десерты
Второй раздел статьи предлагает вам ознакомиться с различными способами приготовления выпечки и десертов из клубники, предложенными нашими читателями.
1. Клубничные маффины
Ингредиенты:
- 1 ½ чашки муки
- ½ чашки сахара
- 2 чайные ложки разрыхлителя
- ½ чашки молока
- ¼ чашки растопленного сливочного масла
- 1 яйцо
- 1 чашка свежей клубники (измельченной)
Инструкции:
- В предварительно разогретую духовку до 180 °C поместите формочки для маффинов.
- Смешайте муку, сахар и разрыхлитель в большой миске.
- Добавьте молоко, сливочное масло, яйцо и измельченную клубнику в миску с мукой.
- Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородной массы.
- Выньте формочки из духовки и равномерно разложите тесто по формочкам.
- Выпекайте маффины в течение 20-25 минут или пока они не станут золотистыми сверху и противень.
- Приятного аппетита!
2. Клубничный пирог
Ингредиенты:
- 2 ½ чашки муки
- 1 ½ чашки сахара
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- ½ чайной ложки соли
- ½ чашки растопленного сливочного масла
- 1 яйцо
- 1 чашка клубники (нарезанной на половинки)
Инструкции:
- В предварительно разогретую духовку до 180 °C поместите форму для пирога.
- Смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль в большой миске.
- Добавьте сливочное масло и яйцо в миску с мукой.
- Тщательно перемешайте все ингредиенты до образования крошечных кусочков теста.
- Выньте форму из духовки и равномерно разложите половинки клубники по дну формы.
- Покройте клубнику готовым тестом, равномерно разделяя его по всей поверхности.
- Выпекайте пирог в течение 35-40 минут или пока он не станет золотистым сверху и противень.
- Дайте пирогу остыть перед подачей.
- Приятного аппетита!
3. Клубничные кексы
Ингредиенты:
- 2 ¼ чашки муки
- 1 ¼ чашки сахара
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- ½ чайной ложки соли
- ¾ чашки молока
- ½ чашки растопленного сливочного масла
- 2 яйца
- 2 чашки свежей клубники (измельченной)
Инструкции:
- В предварительно разогретую духовку до 180 °C поместите формочки для кексов.
- Смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль в большой миске.
- Добавьте молоко, сливочное масло, яйца и измельченную клубнику в миску с мукой.
- Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородной массы.
- Выньте формочки из духовки и равномерно разложите тесто по формочкам.
- Выпекайте кексы в течение 15-20 минут или пока они не станут золотистыми сверху и противень.
- Приятного аппетита!
Теперь у вас есть несколько новых идей для приготовления клубничной выпечки и десертов. Попробуйте эти рецепты сегодня и наслаждайтесь вкусом свежей клубники во всех ее формах!
Клубнично-миндальный пирог
Для приготовления этого пирога вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 г свежей клубники
- 200 г миндальных орехов
- 200 г сахара
- 200 г сливочного масла
- 4 яйца
- 200 г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1 ч.л. ванильного экстракта
Первым шагом необходимо разогреть духовку до 180 градусов. Затем нарежьте свежую клубнику на небольшие кусочки и обжарьте на сковороде с добавлением сахара до появления сиропа. Оставьте клубнику остывать в сиропе.
Покройте дно формы для выпечки пирога сливочным маслом и посыпьте миндальными орехами.
В отдельной миске смешайте сливочное масло с сахаром и взбейте до получения однородной массы. Добавьте яйца, муку, разрыхлитель и ванильный экстракт, продолжайте взбивать.
Переложите половину получившегося теста в форму для выпечки, затем равномерно распределите по нему обжаренную клубнику. Залейте оставшимся тестом и посыпьте сверху немного миндальных орехов.
Выпекайте пирог в предварительно разогретой духовке около 40 минут до золотистого цвета. Проверьте готовность при помощи деревянной шпажки — если она выходит чистой, то пирог готов.
Подайте клубнично-миндальный пирог в виде кусочков, украсив их свежей клубникой и семенами миндаля. Этот десерт удивительно вкусный и необычный!
Клубничный чизкейк без выпечки
Ингредиенты:
— 200 г печенья (примерно 15 печеньков)
— 100 г сливочного масла
— 500 г мягкого сыра (например, маскарпоне)
— 200 г сгущенного молока
— 300 г свежей клубники
— 1 столовая ложка лимонного сока
— 1 чайная ложка ванильного экстракта
— свежие ягоды клубники для украшения
Приготовление:
1. Печенье измельчите в крошку.
2. Растопите сливочное масло и смешайте с печеньем.
3. Полученную смесь выложите в форму для чизкейка и равномерно утрамбуйте, чтобы получилось основание.
4. Взбейте мягкий сыр, добавьте сгущенное молоко и ванильный экстракт.
5. Выложите полученную массу на основание из печенья.
6. Клубнику измельчите в блендере с лимонным соком.
7. Поместите полученный пюре в марлю или чистую салфетку и процедите, чтобы избавиться от семян.
8. Выложите клубничное пюре сверху на сыровую массу в форме.
9. Разровняйте поверхность и поставьте чизкейк в холодильник на 4-5 часов, чтобы он застыл.
10. Перед подачей украсьте чизкейк свежими ягодами клубники.
Приятного аппетита!
Вопрос-ответ:
Какие блюда из клубники приготовили читатели?
Наши читатели приготовили разнообразные блюда из клубники, включая клубничный салат, клубничный торт, клубничное мороженое и многое другое.
Как приготовить клубничный салат?
Для приготовления клубничного салата нужно смешать свежую клубнику с нарезанным авокадо, сыром фета и листьями свежего базилика. После этого заправить салат оливковым маслом и бальзамическим уксусом.
Как приготовить клубничный торт?
Чтобы приготовить клубничный торт, нужно приготовить песочное или печенье из свежей клубники, а затем сложить слои торта с кремом на основе маскарпоне и клубники.
Как приготовить клубничное мороженое?
Для приготовления клубничного мороженого нужно смешать свежую клубнику с сахаром и взбить в блендере. Затем смесь нужно заморозить в морозильной камере, периодически помешивая, чтобы получить гладкое и ароматное мороженое из клубники.
Видео:
10 САМЫХ НЕОБЫЧНЫХ БЛЮД В МИРЕ
10 САМЫХ НЕОБЫЧНЫХ БЛЮД В МИРЕ by СПС 4,484,566 views 5 years ago 4 minutes, 37 seconds