Семена зелени – это вид пряностей и посевной материал. Зелень, выращенная на даче или балконе, придаст пикантности любому блюду от элементарной яичницы и салата из огурцов и помидор, до тех яств, которые требуют в приготовлении особого мастерства и искусства. Зелень является прекрасным предшественником и компаньоном для многих овощей. Например, лилейные (лук и чеснок) замечательно соседствуют с зонтичными (морковью и редисом) или крестоцветными (капустой). Посадка чабреца рядом с овощными культурами существенно улучает вкус последних. Покупая посевной материал для выращивания овощных культур, не стоит забывать и о пряных травах.
Семена зелени для выращивания на подоконнике
Если у вас нет дачи или огорода – это не значит, что вы должны отказаться от выращивания пряных растений. Они не только улучшают вкус пищи, но и радуют глаз, будучи выращенными дома, например, на подоконнике или лоджии. Базилик карамельный, «Зеленый доктор» или с ароматом ванили, анис морковный или сорт «Робин Гуд» улучшают вкус салатов, а лимонный прекрасно освежает чайные напитки. Розмарин, лук, петрушку («Бейо»), укроп («Зонтик»), кинзу, щавель, мелиссу, мяту – все это можно выращивать в домашних условиях. Подойдут любые сорта, которые вам больше нравятся.
Покупка семян в Интернет магазине выгодна не только с точки зрения цены. «Садовый дом» предлагает широкое разнообразие ассортимента вплоть до экзотических экземпляров овощей и растений.
