Семена вигны – это довольно мелкие зернышки размером с зерно пшеницы, светлые с кофейным оттенком, черные или белые. Они отличаются по форме (округлые, похожие на фасоль, почковидные). Для употребления хороши белые зернышки с темной окантовкой рубца. В бобе растения, как правило, находится от 9 до 30 штук. Масса одного семени составляет 0,21-0,25 грамма. Вигна и ее семена отличаются от семян овощей других культур. В первую очередь она чрезвычайно теплолюбива.

Семена вигны через три месяца (а скороспелые сорта через 1,5 месяца) не только выгоняют длинные стебли (от 0,4 до 4 метров в зависимости от сорта), но и приносят длиннейшие стручки (от 0,8 до 1 метра), которые весьма вкусны, нежны и не содержат неприятных грубых волокон. Для сравнения приведем спаржевые бобы и фасоль с длиной стручка до 0,4 метров.