Семена патиссонов обычно сеют в почву с те же сроки, что и кабачки, но самое оптимальное время для посева — вторая и третья декады мая. Патиссоны (другое название тарельчатая тыква) хорошо себя чувствуют после бобовых и капусты. После них рекомендуется засевать корнеплоды: редис, морковь. Плод патиссона, как правило, имеют форму тарелки или колокола.

Семена патиссонов: лучшие сорта

Лучшие сорта патиссонов для открытого грунта следующие:

• патиссон мини Солнышко – особенно его любят консервировать хозяйки;
• мини патиссон Зайчик – стоек к болезням, обильно плодоносит;
• скороспелые Чебурашка, Бинго-Бонго и Зонтик.

Патиссон по вкусу белее нежен, чем кабачок, обладая отменным мочегонным действием. Он подходит для питания людей с болезнями системы пищеварения и ценится за свои вкусовые качества. Готовить его можно любым известным способом: отваривать, обжаривать, тушить, запекать, мариновать (особенно хороши для этого мелкие разноцветные патиссончики). Готовят его как самостоятельное блюдо, так и в смеси с другими овощами, семена которых можно заказать у нас на сайте.